Cocktails GIN

Ingrédients

Pour 1 verre :

- 50 ml de gin « La Grappe de Montpellier »
- 7/8 feuilles de basilic
- 15 ml de crème de pêche de vigne
- 20 ml de jus de citron frais
- 10 ml de sirop de sucre de canne

Garniture : 1 feuille de basilic en garniture

1. Remplissez la grande timbale du shaker avec des glaçons.
2. Dans la deuxième timbale, ajoutez l’ensemble des ingrédients.
3. Refermez le shaker et secouez vivement une dizaine de secondes.
4. Filtrez le contenu du shaker au dessus d’un verre rempli de glaçons en utilisant une petit chinois pour filtrer les brins de basilic.
5. Décorez avec une feuille de basilic et dégustez !

Ingrédients

Pour 1 verre :

- 30 ml de gin « La Grappe de Montpellier »
- 15 ml de Figanis
- 10 ml de liqueur de litchi
- 15 ml de jus de citron frais
- 30 ml de jus de grenade
- 10 ml de blanc d’oeuf (optionnel)

Garniture : 1 anis étoilé en garniture

1. Remplissez la grande timbale du shaker avec
des glaçons.
2. Dans la deuxième timbale, ajoutez l’ensemble
des ingrédients.
3. Refermez le shaker et secouez vivement une
dizaine de secondes.
4. Filtrez le contenu du shaker au dessus du
verre de service..
5. Décorez avec un anis étoilé et dégustez !